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調理の目安時間
約 10 分
＊冷やし固める時間を
のぞく
カンタンなのに豪華見え！チョコ×いちごの王道ケーキ
いちごチョコケーキ
材料 (2人分)
- なめらかミルクチョコレート20粒（100g）
- いちご8個
- 有塩バター大さじ3
- 砂糖大さじ3
- 卵2個
- ミルクココア大さじ3
- ホイップクリーム（泡立て済み）適量
＊店舗により取扱いのない場合がございます。
- 1耐熱ボウルに「なめらかミルクチョコレート」と小さく切ったバターを入れ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。泡だて器でよく混ぜ、チョコレートを溶かす。
- 2砂糖大さじ3を入れ、泡だて器でよく混ぜる。卵は1個ずついれ、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる。ミルクココア大さじ3を入れ、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる。
- 3ラップを敷いた正方形の耐熱容器（1100ml）に流し込み、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで2分40秒～3分加熱する。取り出してしっかり冷まし、端を切り落とす。ホイップクリーム（泡立て済み）をしぼり、縦1/4または縦1/2に切ったいちごをのせ完成。
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チョコレートが溶けにくい場合は、10秒ずつ追加でレンジにかけ溶かしてください。全体がなめらかになるまで混ぜてください。いちごは品種によりサイズや形に差があるため、縦1/4または縦1/2と形によって切り方を変えると見栄えが良くなります。
まりえ
@mariegohan