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    3. いちごとバウムクーヘンのパフェ

    調理の目安時間

    15 分

    しっとりバウムに酸味がアクセントのいちごパフェ

    いちごと
    バウムクーヘンのパフェ

    材料 (1人分)

    • 発酵バターを使ったバウムクーヘン2個
    • いちご10個
    • 生クリーム40g
    • グラニュー糖15g
    • イチゴジャム大さじ1
    • タイム、粉糖、ケーキピック各適量

    *店舗により取扱いのない場合がございます。

    レシピのポイント

    間違いないおいしさなので自由度の高い盛り付けで楽しめます。

    Soyon
    Soyon
    @Soyon86434803

    作り方

    • 1生クリームにグラニュー糖を加え、8分立てにする。
    • 2いちごは2個ほどを残し、すべて縦半分に切る。
    • 3「発酵バターを使ったバウムクーヘン」は全て6等分に切る。
    • 4グラスの底から、バウムクーヘン半量、イチゴジャム、生クリーム半量、いちご半量(断面が見えるように並べる)、生クリームの残り、バウムクーヘンの残り、いちごの残りの順番で入れ、粉糖、タイム、ケーキピックで盛り付けたら完成。
    • チョコレート
    • バウムクーヘン
    • ビスケット
    • アーモンド
    • どらやき

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    #ちょい⾜しいちご