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- ちょい足しいちご
- いちごのヨーグルトバーク
調理の目安時間
約 10 分
*冷やし固める時間を
のぞく
砂糖控えめのさっぱりスイーツ
いちごの
ヨーグルトバーク
材料 (2人分)
- マヌカ蜂蜜でつつんだアーモンド1袋
- いちご3個
- ヨーグルト(無糖)170g
*店舗により取扱いのない場合がございます。
- 1「マヌカ蜂蜜でつつんだアーモンド」 を、6〜7粒取り出してとっておき、残りは袋の上からたたいて粗くくだく。
- 2いちごは縦半分に切る。
- 3ボウルにヨーグルト、1で砕いたアーモンドを入れて混ぜ合わせたら、平たいバットなどに入れる。2と残りのアーモンドをのせ、冷凍庫で3時間ほど冷やし固める。
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ヨーグルトにアーモンドといちごを入れこんで混ぜ合わせ、冷やし固めて作ります。無糖ヨーグルトを使い、甘さはいちごの果糖と、マヌカ蜂蜜だけになれば、砂糖控えめのさっぱりスイーツができます。
@syokojiro