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    #オトナ野菜チャレンジ

    そのまま食べられるピーマンカップシチュー
    • クリーミーでピーマンがモリモリ食べられる!

    • そのまま食べられるピーマンカップシチュー

    • ピーマンに、ごく簡単なホワイトソースを入れて、トースターでこんがり焼きます。

    支持率46%

    調理の目安時間

    10 分

    材料 (4人分)

    • ピーマン6個
    • ハーフベーコン6枚
    • バター20g
    • 牛乳300ml
    • ホワイトシチューのルウ3かけ
    • とろけるスライスチーズ4枚

    *店舗により取扱いのない場合がございます。

    ホワイトソースとチーズのクリーミーさで、ピーマンの苦味と青臭さが気にならなくなります。ソースを入れてからトースターで焼くことで、食感もくたっとして食べやすくなりますよ。

    料理研究家 ジョーさん。

    料理研究家 ジョーさん

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    *店舗によりお取扱いのない商品、売価が異なる商品が一部ございます。
    *パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

    作り方

    • 1

      ピーマンを縦に1/2に切り、種を取り除く。ハーフベーコンは1cm幅に切る。

    • 2

      フライパンに中火でバターを溶かし、1のハーフベーコンを加えて炒めたら、牛乳を加える。

    • 3

      ふつふつしてきたら火を止め、ルウを入れて溶かし、とろみがつくまで中火で煮詰める。

    • 4

      アルミホイルの上に並べたピーマンに3を入れ、とろけるスライスチーズをちぎってのせたら、トースターで焼き目がつくまで加熱する。