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    日曜日

    1週間1万円レシピ

    RECIPE
    鮭の和風アクアパッツア

    鮭の和風
    アクアパッツア

    舞茸とウインナーの<br />あんかけうどん

    舞茸とウインナーの
    あんかけうどん

    LUNCH

    鮭の和風アクアパッツア

    • 材料少なく、あっという間にできる時短レシピ

      調理時間 13分
      • POINT

        難しそうなアクアパッツアも鮭とシーフードミックスがあれば超お手軽に作れます!

    • 材料(2人分)

      • 生銀鮭(養殖)2切れ
      • シーフードミックス(冷凍)約160g
      • にんにく(薄切り)2かけ
      • オリーブオイル大さじ2強
      • 【A】酒大さじ1
      • 【A】白だし小さじ1と1/2
      • 【A】だしの素小さじ1
      • 【A】水100㎖
      • 粗びき黒こしょう適量
      • パセリ(ドライ)適量

      ※店舗により取扱いのない場合がございます。

    • 作り方

      • 1 フライパンにオリーブオイル、シーフードミックスを入れ、中火で炒める。
      • 2 色が変わったら鮭、にんにく、Aを加え、弱火で3~4分煮る。途中で鮭を返す。
      • 3 鮭に火が通ったら器に盛り、粗びき黒こしょう、パセリを振る。

    DINNER

    舞茸とウインナーの
    あんかけうどん

    • お手頃な材料でできる
      材料消費レシピ!

      調理時間 10分
      • POINT

        寒い時期に最高にあったまる一品。七味などを入れて辛くするのもおすすめです!

    • 材料(3人分)

      • ゆでうどん3玉
      • チキン&ポークウインナー
        (斜め切り)
        180g
      • 舞茸(食べやすく裂く)2袋
      • 味染みのよい焼ちくわ
        (斜め切り)
        1袋
      • 【A】しょうゆ大さじ4
      • 【A】みりん、酒各大さじ2と1/2
      • 【A】砂糖大さじ2
      • 【A】水600㎖
      • 【A】片栗粉大さじ2
      • ごま油大さじ1

      ※店舗により取扱いのない場合がございます。

    • 作り方

      • 1 フライパンにごま油を熱し、ウインナー、舞茸を中火で炒める。全体に油が回ったらちくわを入れ、軽く炒める。
      • 2 Aを加え、弱火で煮る。
      • 3 煮立ったらうどんを加え、とろみがつき、うどんが温まったらでき上がり。

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