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- ちょい足しいちご
- ふわとろフレンチバウムのいちごソース
調理の目安時間
約 12 分
フレンチバウムにいちごソースが絶妙にマッチ！
ふわとろフレンチバウムの
いちごソース
材料 (2人分)
- 発酵バターを使ったバウムクーヘン1袋
- いちご5個
- 卵1個
- 牛乳100㏄
- 砂糖大さじ1
- ホイップクリーム20g（お好み）
- 牛乳小さじ1（お好み）
- ミントの葉お好み
＊店舗により取扱いのない場合がございます。
-
発酵バターを
使ったバウムクーヘン 3個 -
うまみの白たまご 10個入
-
牛乳 成分無調整 1000ml
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西友にて販売中のいちご一覧
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- 1ビニール袋に卵、牛乳を入れてよくもみ混ぜたら、「発酵バターを使ったバウムクーヘン」3個を加え、3分ほどよく浸す。
- 2軽く潰したいちごと砂糖を耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに500Wで4分レンジで加熱して、いちごソースを作ったら、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3油をひいたフライパンに1を乗せ、蓋をして弱火で表裏を2分ずつ焼く。お皿に盛りつけ、2とホイップクリーム（お好みで牛乳小さじ1を混ぜる）、ミントを添えて完成。
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バウムクーヘンをフレンチトーストにすると、バターの風味が口いっぱいに広がるふわふわ触感に！酸味を感じるいちごソースに仕上げているので、ホイップとの相性も抜群です。ホイップクリームは、牛乳小さじ１を加えて緩めにしておくと、見栄えするとろ～りクリームになります。
@boku_5656